İskelet, vücudumuzun organlarını, damarlarını ve sinirlerini yerlerinde tutan, ayrıca koruma görevi de üstlenen kafesidir. Bağ dokuya, bunlann tümünü birbirine bağlamakta destek olması açısından ihtiyaç duyulur. Ayrıca eklemler ve kaslar için bağ ve tendonları sağlar, daha büyük organları yerlerinde bağlı tutar, kıkırdağın yapısındaki esnemezliği korumaya elverişli yumuşak alanı oluşturur. Bağ dokunun birçok türü vardır, ama bu türlerin tümü su, tuz, protein ve karbon hidrattan oluşan aynı jölemsi maddeden meydana gelir. Bu jölemsi maddenin içerisinde, esneklik vermek için elastik şeritler, sertlik vermek için kolajen, destek için retikulin, enfeksiyona karşı beyaz kan hücreleri (akyuvar) ve makrofajlar (büyük akyuvarlar) ve antikor üretimi için plazma hücreleri bulunur. Bir hücrenin görünümü ve şekli yaptığı işe bağlı olarak değişir. Jölemsi sifoplazma içeren hücreler bir zar ile çevrilmişlerdir. Besleyici maddeler bu zardan geçer ve ürefilen maddeler hücre duvarından dışarı çıkar.